鹿児島県のおみやげ・特産品情報

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鹿児島県のおみやげ・特産品情報

	さつま島美人　２５度　１８００ｍｌ温暖な気候に恵まれ育った特産のさつま芋を原料にし、島内にある五つの蔵元が、それぞれ伝承の技を使い醸し出した焼酎を巧みにブレンドして出荷しています。島（世）の男性にいつまでも愛されるようにと願い「さつま島美人」と命名いたしました。

	薩摩の風　いも焼酎　２５度　１８００ｍｌこの薩摩の風は、嫌味のある芋臭を除去し、やさしく甘い心地よい芋の香がします。コクのある黒麹仕込みの焼酎を２年以上寝かせ味を落ち着かせてから、白麹仕込みの甘味のある焼酎を少しブレンドし力強い味に仕上がっています。

	本場仕込の点心２４個セット国内産の小麦粉、天然海老など可能な限り最良の材料を使い、添加物を一切使わずに仕上げました。本格的な６種の味の競演をお楽しみください。

	黒豚ロースハム香辛料を染みこませて約１ヶ月もの間じっくりと熟成させ、肉の状態をみながら塩抜きや形成を行い、桜のチップで十分にスモークをかけ完成。味わいはハムというよりも豚肉そのものを食べているかのように旨みが強く、脂の甘さが印象的です。

	黒豚味噌漬豚肉特有の臭みがなくさっぱりとした脂と、赤身の旨みの強さを特長とするこの黒豚の肉を、金沢の米味噌をもとに調味した特製味噌に漬け込みました。味噌のほのかな甘さが肉になじんで、やわらかくてジューシー、繊細な味わいです。

	魔王の元杜氏が造る傑作　界　２５°７２０ｍｌ「魔王」を完成させた杜氏「前村　貞夫」氏の造る限定品。とても飲みやすく、爽やかなタイプの芋焼酎なので、今まで芋焼酎が飲めなかった方にも大好評です。テレビ・雑誌に多数、取り上げられております。

	紫ウコン（３６０粒）屋久島産の紫ウコンを飲みやすい錠剤に仕上げました。防腐剤、香料、着色料は無添加ですので、安心してお召し上がりいただけます。

	鹿児島産豚ロース豚かつ（衣付）鹿児島のフレッシュポークを使用。１枚が１２０～１４０ｇあるラージサイズに仕上げています。衣は荒めの大粒を使用。サクサクとした歯ざわりでカラッと揚がります。

	さつま国分　２５度　１８００ｍｌ　霧島山系の伏流水を使用して造られた芋焼酎。白麹を使用したこの焼酎は甘口で飲みやすくお湯割りがお薦めです。

	まんこい　黒糖焼酎　２５゜１８００ＭＬかめ壺で仕込まれ、常圧蒸留後に樫樽で貯蔵された黒糖焼酎。黒糖の軽い甘い香りに中に樫樽貯蔵による樽の香りがミックスされ、心地よいバランスが保たれています。

	黒糖焼酎　三年寝太蔵３０度１．８Ｌ名前の通り３年以上熟成させてから瓶詰めされています。黒糖の甘い香りとミネラルなどの成分がいっぱいに詰まったいい香り。常圧蒸留特有の重厚な味わいがあります。

	加那　黒糖焼酎　１８００ｍｌ「加那　黒糖焼酎」は、奄美産の砂糖きびの搾汁を濃縮した黒糖を、深層より湧き出る地下水で仕込んで造られる、黒糖焼酎です。樫樽で熟されたラム酒にも似た芳醇な香り、まろやかな舌触りの、砂糖きびの甘さが特徴的です。

	音響熟成酒　れんと　７２０ｍｌ　２５度奄美の最高峰、“湯湾岳”の清涼な自然名水と長寿の源といわれる黒糖をベースに女性杜氏が丹精こめて仕上げました。口の中にほんのり甘みが広がり、すっとのどを通るまろやかさと豊潤な香りをお楽しみください。

	里の曙【黒角原酒】　７２０ｍｌ黒糖の甘い香りと、口あたりのよさが自慢の逸品。黒糖の甘さが際立った焼酎ではあるが、実は糖分はゼロ。健康を気遣う人にもおすすめ。

	さつまあげの揚立屋　６種さつまあげセット本場鹿児島のさつま揚げセット。人気のチーズ・さつま芋・れんこん・いわし棒天に、定番の棒天・ごぼう入り！

	鹿児島　垂水温泉　温泉水９９　５００ｍｌＰＥＴ　２４本入火山帯の地中深くに息づく「好熱性らん藻」いわゆる「スーパークロレラ」を太古の姿をそのままに含有する天然クロレラ温泉水。万年にもわたり地中深く眠っていた温泉水ですので、微量なミネラルをまんべんなく溶かし込んでおり、ゲルマニュウムまで豊富に含まれている極めて珍しい貴重な水です。

	紫いも酢（紅酢）鹿児島県産の「アヤムラサキ」という紫芋を麹菌でじっくりと醗酵させたお酢。アントシアニンやクエン酸がたっぷりと含まれています。そのままでもとっても飲み易いお酢ですが、リンゴジュースや牛乳で割って頂くのもおすすめです！

	本わらびもち鹿児島産の本わらび餅を使用。本来のこし・ねばりの強さを強調したいため、少量づつ製造しているそうです！ぷるぷるした歯ごたえもお楽しみください。わらびもちの好きな人にはたまらない一品ですよね！１パック　６ヶ入りで１００円だから値段もお手頃。